Siempre me ha encantado el dulce, de peque acababa con todo lo que tuviera chocolate, las chuches o los postres que mi superbuenarepostera madre me hacía. Por eso, aunque ahora ya no pueda disfrutar de los dulces (hace tres años que tengo Diabetes Tipo 1), me gusta hacerlos para que disfruten los demás. Y desde que la reposteria creativa se cruzó en mi camino, mi vida gira entorno al Icing sugar, el fondant, los Cupcakes y el ganaché de chocolate jeje.
Poco a poco os iré enseñando mis creaciones, empezaré por mis primeros intentos en este mundillo. Espero que os gusten y que os sirvan para enamoraros de este dulce mundo.
Por lo pronto, os dejo a mi sobrina de tres años disfrutando de uno de mis cupcakes (de Kit Kat, aunque en la foto ya habia casi desaparecido jeje).
Muchos besitos y.... ¡Hasta pronto!